Ik ben altijd op zoek naar een leuk en apart restaurant. Je moet er goed kunnen eten en het moet niet standaard zijn. Er zijn ontzettend veel ketens verspreid over het hele land en alle denkbare keukens zijn er te vinden. Een van de leukste restaurants waar ik ooit geweest ben is deze: The Big Texan in Amarillo, Texas
The Big Texan in Amarillo, Texas is eigenlijk een verschrikkelijk grote vreetschuur om het maar even zo te noemen. Dit restaurant zit aan de beroemde Route 66. Toen de eigenaar, Bob R.J. Lee in 1960 zijn deuren opende, was hij verbaasd hoeveel echte Texas Cowboys, zijn Huge Texas Size Steaks, aten die op het menu stonden. Daarbij zag hij ook, dat andere bezoekers veel plezier beleefden aan het kijken naar de cowboys die deze enorme steaks aten.
Op een vrijdag zette hij in het midden van zijn restaurant wat tafels tegen elkaar en zette alle cowboys bij elkaar. Hij vertelde ze, dat hij wilde zien wie het meeste op kon eten in een uur. De kosten waren $5 per eter en degene die het meeste at, kreeg de maaltijd gratis. De regels waren simpel, je mocht niet opstaan tijdens de wedstrijd, niemand anders mocht jouw eten opeten en als je ziek werd van het eten was je uitgeschakeld.
Nog steeds kan je hier de beroemde 2 kg. steak eten. In het midden van het restaurant is een podium en het is gewoon geweldig om dit met je eigen ogen te zien.
Dit is de wedstrijd: Je maaltijd bestaat uit een garnalen cocktail, baked potato, salade met een broodje, boter en natuurlijk de 72 oz. steak (een biefstuk van ruim 2 kilo).
De regels:
- De hele maaltijd moet in 1 uur opgegeten worden. Je moet stukken vlees, brood of salade echt doorgeslikt hebben.
- Voordat de tijd start, is het toegestaan om je steak door te snijden om te controleren of deze goed gebakken is. De tijd gaat in, als je vlees goedgekeurd is. Zorg ervoor dat je “Yes” zegt, dan gaat je wedstrijd beginnen.
- Als je eenmaal gestart bent, is het niet toegestaan om van tafel te gaan, of dat iemand anders van je maaltijd eet.
- Als iemand anders dan jezelf, het eten aanraakt, het alvast wil snijden of wat dan ook, dan wordt je gediskwalificeerd. Het is tenslotte jouw wedstrijd.
- Het vet hoef je niet op te eten, maar er wordt wel door de jury beoordeeld of je al het vlees hebt gegeten.
- Mocht je ziek worden, dan is de wedstrijd over en verlies je.
- Je moet van te voren betalen, als je wint, krijg je het volledige bedrag terug.
- Je moet aan de tafel zitten, die je is toegewezen. Dit zal op het podium zijn.
- Als je de Steak challenge verliest, mag je de leftovers mee naar huis nemen.
- De leftovers mag je niet uitdelen en mag niet in het restaurant opgegeten worden.
- Als het je niet lukt om de uitdaging te winnen, dan kost dit etentje je $72.
Maar de 72 oz. steak is niet het enige waarom dit restaurant zo leuk is. De Big Texan heeft ook een Free Limo service. Deze Limousine komt je bij je hotel ophalen, wordt bestuurd door een echte cowboy en brengt je na het eten gewoon weer terug.
De Big Texan heeft ook nog eens een eigen brouwerij en natuurlijk een gift-shop, waar je de nodige gadgets kunt scoren.
Dus mocht je ooit in Amarillo, Texas zijn, dan zou ik zeker naar de Big Texan gaan. Al is het alleen maar om te zien hoe absurd groot de steak is.