Ingrediënten:
– 300 gr. suiker
– 75 gr. bloem
– 60 gr. cacaopoeder
– 3 eieren
– 170 gr. boter
– snufje zout
– 125 gr. pure chocolade
Bereidingswijze:
Smelt de boter en laat afkoelen.
Meng de droge ingrediënten en doe er de afgekoelde boter doorheen.
Voeg de eieren toe en roer door elkaar tot de massa glad is.
Hak de chocolade in stukjes en roer door het mengsel.
Verdeel over een ingevet bakblik en bak in een voorverwarmde oven 30 minuten op 180 graden.
